La technologie air-eau est une méthode émergente de collecte d'eau. Les MOF, utilisés comme matériaux de déshumidification, suscitent un intérêt croissant. Comparés à d'autres technologies de collecte d'eau, les MOF nécessitent moins d'énergie pour les cycles d'adsorption-désorption et sont efficaces sur une large plage de températures et d'humidité, offrant ainsi de nouvelles perspectives pour répondre aux enjeux d'approvisionnement en eau dans les régions chaudes et arides.

L'utilisation de MOF dans les systèmes de climatisation permet de réduire considérablement la consommation de chaleur latente lors du refroidissement, améliorant ainsi l'efficacité des climatiseurs. Des tests ont démontré qu'après l'application de MOF, la consommation d'énergie frigorifique peut être réduite de plus de 50 %.

Le revêtement des séparateurs de batteries au lithium par des MOF améliore leur mouillabilité par l'électrolyte, ce qui accroît la stabilité cyclique de la batterie. De plus, la structure microporeuse des MOF permet de piéger les ions de métaux de transition libérés par la cathode et les traces d'eau présentes dans l'électrolyte, prévenant ainsi la dégradation de la couche SEI (interface électrolyte solide) et réduisant les réactions parasites, prolongeant de fait la durée de vie de la batterie.

La structure microporeuse et l'environnement chimique particulier des MOF en font d'excellents adsorbants de CO₂. Ils peuvent capturer sélectivement le CO₂ des gaz de combustion ou de l'air avec une grande efficacité et nécessitent moins d'énergie pour sa désorption que les adsorbants traditionnels. Les MOF ont déjà été utilisés avec succès dans plusieurs projets de capture de CO₂ à travers le monde.

La structure poreuse des MOF peut être conçue pour adsorber sélectivement des molécules de gaz spécifiques, ce qui leur confère une grande polyvalence pour l'industrie gazière. Les MOF facilitent la séparation des composants de mélanges gazeux ainsi que l'adsorption et le stockage de gaz spécifiques. Ils trouvent des applications dans divers domaines, notamment la séparation des hydrocarbures à faible teneur en carbone dans l'industrie pétrochimique, la purification des gaz spéciaux dans l'industrie des semi-conducteurs, la séparation de l'air pour la production d'azote ou d'oxygène, et le stockage d'hydrogène à l'état solide.